Imburrare degli stampini da creme caramel e passarli con il pangrattato.
Tagliare a fettine sottilissime le patate.
Pulire i funghi e tagliarli a lamelle.
Sciogliere il burro e con un pennellino spennellare due fette di patate, metterle nel fondo, co spargere di funghi, sale, pepe, sovrapporre altre patate spennellate, poi funghi, sale e pepe, ancora patate spennellate, funghi sale e pepe, finire con le patate.
Aggiungere in ogni stampino un dito di latte e cuocere a forno caldo, 200 gradi per 20 minuti circa.
Lasciar riposare una decina di minuti prima di sformare.

La pagina del ricetta Tortino di Funghi e Patate (2) e' stata visualizzata 00000 volte